Chacaito, Restoran di Palermo, Buenos Aires, Argentina
Chacaito adalah restoran di lingkungan Palermo, Buenos Aires, yang menyajikan makanan Venezuela dan Argentina dalam satu menu. Ruang makannya tersebar di dua lantai dengan perabotan modern, menawarkan arepas bersama daging panggang.
Restoran ini dibuka pada tahun 2015, saat orang Venezuela datang ke Buenos Aires dalam jumlah yang terus bertambah dan makanan Venezuela masih sulit ditemukan di kota ini. Palermo menjadi salah satu lingkungan pertama tempat kehadiran baru ini berakar, dan Chacaito adalah bagian dari gelombang awal itu.
Menu ini menyatukan arepas dan daging panggang berdampingan, memungkinkan pengunjung mencicipi dua tradisi makanan yang sangat berbeda dalam satu kali duduk. Kombinasi ini terasa alami, bukan dipaksakan, yang menunjukkan bagaimana kedua komunitas telah menetap di lingkungan yang sama.
Restoran ini berada di dekat persimpangan jalan Guatemala dan Malabia di Palermo, mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari sebagian besar kawasan ini. Reservasi disarankan untuk makan malam dan akhir pekan, karena tempat ini cepat penuh.
Restoran ini menggiling tepung jagung Venezuela sendiri di tempat daripada membelinya siap pakai, hal yang tidak biasa untuk restoran kota sebesar ini. Pilihan itu secara langsung memengaruhi tekstur dan rasa arepas, yang disiapkan segar setiap hari.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
