Marble, Restoran di Riyadh, Arab Saudi
Marble adalah restoran di Riyadh, Arab Saudi, dibangun di sekitar panggangan api terbuka yang menyajikan hidangan daging internasional dan burger. Setiap item di menu disiapkan dari awal menggunakan bahan segar dan metode memasak langsung.
Restoran ini dimulai sebagai konsep paruh waktu, hanya beroperasi pada hari-hari tertentu sebelum berkembang menjadi tempat permanen. Pergeseran bertahap ini mencerminkan bagaimana permintaan untuk gaya memasak ini telah terbangun secara stabil di Riyadh seiring waktu.
Marble cocok dengan scene kuliner yang berkembang di Riyadh di mana memasak dengan api terbuka dan makanan yang disiapkan dengan tangan telah menjadi pilihan populer. Tamu dari seluruh kota datang ke sini untuk gaya memasak yang terasa membumi dan langsung daripada terlalu formal.
Restoran ini terletak di Makkah Al Mukarramah Branch Road dan menyajikan makan siang dan makan malam, meskipun tidak setiap hari dalam seminggu. Hari buka dapat berubah, jadi memeriksa terlebih dahulu sebelum pergi akan menyelamatkan Anda dari perjalanan yang sia-sia.
Dapur berfokus pada iga yang diasap lambat selama berjam-jam, proses yang menuntut perhatian penuh sepanjang waktu. Hasilnya adalah tekstur dan kedalaman rasa yang membedakan hidangan ini dari apa pun yang dimasak cepat di atas api besar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
