Cornucopia, Restoran vegan di Dublin, Irlandia
Cornucopia adalah restoran swalayan yang tersebar di tiga lantai sebuah bangunan abad ke-18 yang direstorasi, menawarkan hidangan berbasis tanaman segar. Menunya mencakup hidangan utama, sup, salad, dan sandwich yang disiapkan setiap hari.
Restoran ini dibuka pada tahun 1986 sebagai salah satu tempat pertama yang sepenuhnya berbasis tanaman di pusat kota Dublin. Pendirian ini menandai pergeseran dalam cara kota memandang makan vegetarian.
Ruang-ruang bergaya Georgia menjadi latar bagi masakan berbasis tanaman yang mencerminkan bagaimana kebiasaan makan di Dublin telah berkembang. Pendekatan ini menyatukan arsitektur bersejarah dengan pilihan makanan kontemporer.
Tempat ini buka hampir setiap hari tetapi akses kursi roda terbatas karena tata letak bertingkat. Pengunjung perlu tahu bahwa makanan tersedia di konter swalayan di lantai yang berbeda.
Setiap hidangan dibuat setiap hari dengan bahan musiman, sehingga menu berubah sepanjang tahun. Hidangan spesial seperti roti gulung sosis seitan dan gratin kentang adas bergantian tergantung pada apa yang segar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
