Sonny's BBQ, Restoran barbekyu di Tallahassee, AS
Sonny's BBQ adalah restoran barbekyu di Tallahassee yang menyiapkan hidangan daging asap seperti pulled pork, iga, dan brisket. Daging dimasak perlahan di atas kayu ek dan disajikan dengan lauk tradisional seperti coleslaw dan kacang.
Pendirinya, Floyd Tillman, membuka usaha barbekyu ini pada tahun 1968 di Gainesville, Florida dan mengembangkannya menjadi jaringan restoran. Konsep ini berkembang ke berbagai lokasi di Amerika Serikat bagian tenggara seiring waktu.
Tempat ini mencerminkan kebiasaan memasak Selatan melalui teknik pengasapan dan pendekatan bumbu yang membentuk cara orang di wilayah tersebut menyiapkan daging. Metode ini telah menjadi bagian dari pemahaman penduduk setempat tentang barbekyu yang baik.
Restoran ini menawarkan hidangan keluarga, layanan bawa pulang, dan katering dengan berbagai pilihan daging. Anda dapat memilih untuk mengambil makanan atau makan di tempat sesuai dengan kebutuhan Anda.
Menu ini menampilkan kombinasi khusus bernama Pick of the Pit di mana tamu dapat memilih empat jenis daging berbeda. Setiap jenis disiapkan menggunakan proses pengasapan khusus yang disesuaikan dengan potongan tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
