Le Carré Gourmand, Restoran di Le Crotoy, Prancis
Le Carré Gourmand adalah restoran dengan suasana modern, lantai beton, dan pencahayaan yang dipikirkan matang yang menyajikan masakan Prancis tradisional dari bahan-bahan regional. Ruang makannya memberikan tempat yang nyaman bagi tamu untuk menikmati hidangan.
Tempat ini terletak di rue de la Porte du Pont, di mana Chef Philippe Carré melanjutkan tradisi memasak wilayah Hauts-de-France. Restoran ini mempertahankan metode memasak dan cita rasa yang diwariskan dari generasi ke generasi di daerah ini.
Restoran ini menampilkan bahan-bahan lokal seperti domba padang rumput asin dan kerang teluk yang terhubung dengan tradisi gastronomi pesisir Picardy. Pilihan ini membentuk menu dan mencerminkan hubungan daerah dengan laut.
Restoran menerima tamu pada hari Senin dan Kamis hingga Sabtu dari pukul 19.00 hingga 21.30, dan Minggu dari pukul 12.15 hingga 14.30. Reservasi disarankan untuk memastikan meja sebelumnya.
Ruang makan yang nyaman ini menampung sekitar 26 tamu dan berfokus pada hidangan khas seperti tartar ikan kakap dengan rumput laut dan foie gras dengan gâteau battu. Kapasitas kecil ini memungkinkan koki memberikan perhatian cermat pada setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.095 kontributor di seluruh dunia.
