Urara Sushi & Shabu Shabu, Restoran Jepang di Kota Tua, Krakow, Polandia
Urara Sushi & Shabu Shabu adalah restoran Jepang di jalan Świętego Tomasza di Kota Tua Krakow, yang menyajikan sushi dan shabu shabu. Setiap meja dilengkapi dengan kompor pribadi, tempat para tamu memasak daging segar, tahu, dan sayuran dalam kaldu pilihan mereka.
Restoran ini dibuka pada tahun 2020 dan termasuk yang pertama di Krakow yang menawarkan shabu shabu sebagai bagian utama dari menunya. Restoran ini membawa gaya memasak meja Jepang yang jarang terlihat di kota ini sebelumnya.
Shabu shabu adalah tradisi memasak di meja Jepang di mana setiap orang memasak makanannya sendiri dalam panci berisi kaldu mendidih. Berbagi proses memasak dan makan bersama di meja yang sama memberikan kualitas sosial pada hidangan yang terasa berbeda dari kunjungan restoran biasa.
Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan dan malam hari, karena meja dengan stasiun memasak cenderung cepat penuh. Restoran ini berada di Kota Tua dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari alun-alun utama.
Nama shabu shabu berasal dari suara desiran yang dihasilkan irisan tipis daging saat diputar melalui kaldu panas. Suara ini benar-benar terdengar di meja saat bahan-bahan dicelupkan ke dalam panci.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.652 kontributor di seluruh dunia.
