Bembi, Restoran India fine dining di Barcelona, Spanyol
Bembi adalah tempat makan India di Barcelona yang menyiapkan resep daerah utara dengan bahan-bahan Spanyol lokal dan teknik penyajian modern. Ruang makannya memiliki desain kontemporer yang melengkapi pendekatan kulinernya.
Tempat ini didirikan pada tahun 2006 setelah pendirinya mendapatkan pengalaman bekerja di grup hotel India ternama dan melihat celah untuk makanan India berkualitas di Barcelona. Pembukaan ini mengarah pada perluasan menjadi grup restoran dengan beberapa lokasi.
Dapur memadukan metode memasak India dengan bahan-bahan daerah Spanyol untuk menciptakan hidangan yang menghormati kedua tradisi kuliner. Para tamu memperhatikan bagaimana kombinasi rempah dan teknik yang familier mengambil karakter baru melalui produk lokal.
Restoran ini buka pada jam malam tertentu dengan layanan diperpanjang pada hari-hari tertentu dalam seminggu. Reservasi awal disarankan, karena tempat yang intim cepat penuh pada waktu makan populer.
Apa yang dimulai sebagai satu lokasi berkembang menjadi sekelompok kecil restoran yang beroperasi di Barcelona dan Ibiza. Pertumbuhan ini mencerminkan bagaimana konsep asli mendapatkan dukungan dan pengakuan di luar lingkungan aslinya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
