Giolitti, Kafe di Roma, Italia
Giolitti adalah kafe di Roma yang telah menyajikan gelato dan kue dengan resep tradisional sejak 1900. Terletak di dekat Pantheon, tempat ini menawarkan lebih dari 50 rasa es krim yang dibuat dari bahan alami dengan metode artisanal tanpa aditif buatan.
Keluarga Giolitti datang dari Piedmont pada tahun 1800-an dan membuka toko susu pada tahun 1890 di Salita del Grillo, menjadi pemasok Istana Kerajaan. Bisnis ini beralih fokus ke es krim pada dekade-dekade berikutnya, berkembang pada tahun 1930-an dengan lokasi baru dan restoran vegetarian.
Nama Giolitti berasal dari keluarga yang mendirikan toko ini pada tahun 1890 setelah datang dari Piedmont. Kini tempat ini menjadi tempat berkumpul di mana penduduk lokal dan pengunjung datang bersama untuk menikmati gelato sambil mengikuti ritual yang telah diwariskan selama beberapa generasi.
Toko ini berada dalam jarak berjalan kaki dari Pantheon dan banyak situs bersejarah lainnya di Roma. Jam sore cenderung paling sibuk, jadi berkunjunglah pada pagi hari atau malam hari untuk menghindari antrean terpanjang.
Giolitti menggunakan sistem pemesanan kuno di mana Anda membayar di kasir terlebih dahulu, menerima struk, lalu menunjukkannya kepada pelayan yang mengisi cangkir atau kerucut Anda. Metode tidak biasa ini telah menjadi bagian dari cara kerja toko selama beberapa generasi dan menambah pengalaman khas dari kunjungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
