Dorf-Alm, Restoran dan penginapan di Willingen, Jerman
Dorf-Alm adalah restoran, pub, dan penginapan di Willingen dengan dapur terbuka di mana koki menyiapkan steak Amerika Selatan, burger buatan sendiri, salad, dan hidangan gunung tradisional di depan tamu. Tempat ini juga menyediakan penginapan dan menggabungkan layanan makan dan keramahan dalam satu lokasi.
Bangunan ini awalnya adalah penginapan bernama Birkenhof dan diubah serta berganti nama menjadi Dorf-Alm pada tahun 2007 oleh Gert Göbel dan Gerlinde Scriba. Perubahan ini membawa konsep restoran ski-lodge Austria ke Willingen.
Tempat ini berfungsi sebagai titik pertemuan di mana penduduk lokal dan pengunjung berbaur sambil menikmati makanan dan minuman dalam suasana sosial. Desain penginapan gunung mencerminkan rasa keramahan yang berakar pada tradisi alpine.
Tempat ini buka sepanjang hari dan bahkan menawarkan layanan sarapan, sehingga dapat diakses hampir kapan saja. Untuk pengalaman terbaik menyaksikan dapur terbuka beraksi, cobalah meminta tempat duduk dengan pemandangan area memasak.
Restoran menyiapkan saus buatan sendiri untuk setiap hidangan, yang disajikan langsung kepada tamu dan merupakan bagian dari konsep kuliner. Selain itu, tempat ini bekerja sama langsung dengan peternakan sapi Amerika Selatan untuk mendapatkan daging sapi premium.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
