Vapiano Marseille Terrasses du Port Pasta Pizza Bar, Restoran Italia di Terrasses du Port, Marseille, Prancis
Vapiano Marseille adalah restoran Italia yang terletak di Terrasses du Port dengan fokus pada pasta dan pizza segar yang disiapkan di beberapa stasiun memasak. Koki menyiapkan hidangan langsung di depan pelanggan menggunakan metode dan resep tradisional Italia.
Tempat ini dibuka pada tahun 2014 sebagai bagian dari pengembangan Terrasses du Port, menandai momen pembaruan untuk dunia kuliner Marseille di sepanjang tepi laut Mediterania. Waktu ini bertepatan dengan upaya yang lebih luas untuk merevitalisasi kawasan pelabuhan.
Konsep dapur terbuka memungkinkan pengunjung menonton koki menyiapkan makanan dan memilih bahan-bahan mereka secara langsung, mengikuti pendekatan Italia terhadap makan di mana memasak adalah bagian dari pengalaman. Transparansi dalam penyiapan makanan ini menciptakan rasa keterhubungan antara tamu dan proses memasak.
Restoran ini terletak di tepi air di Quai du Lazaret dan buka setiap hari mulai pukul 11:30, menerima pengunjung tanpa reservasi dan kelompok besar. Reservasi disarankan jika Anda datang sebagai rombongan.
Restoran ini menggunakan sistem kartu elektronik di mana pelanggan memesan langsung di stasiun memasak dan melacak pilihan mereka selama kunjungan. Pendekatan ini mengubah makan menjadi proses interaktif daripada pengalaman makan tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.842 kontributor di seluruh dunia.
