Hakkasan, Restoran Kanton di Mumbai, India
Hakkasan adalah restoran yang dirancang dengan panel kayu gelap, layar kisi rumit, dan meja yang ditata dengan hati-hati yang cocok untuk makan berdua maupun berkumpul bersama. Ruangnya terasa tertutup namun terbuka, dengan area berbeda menciptakan pengalaman bersantap yang beragam.
Lokasi di Mumbai dibuka pada tahun 2011, menandai perluasan penting kehadiran internasional merek setelah kesuksesan awalnya di London. Tempat ini memperkenalkan konsep tersebut ke Asia Selatan untuk pertama kalinya.
Menu ini memadukan teknik memasak Kanton dengan bahan-bahan India, menciptakan hidangan yang menghormati warisan Tionghoa dan selera lokal. Pendekatan fusion ini membentuk bagaimana orang dari berbagai latar belakang mengalami makanan di sini.
Restoran buka untuk makan siang dan makan malam pada waktu yang ditentukan, dengan reservasi disarankan selama jam sibuk. Memesan terlebih dahulu adalah bijak, terutama untuk grup atau makan akhir pekan, untuk memastikan Anda mendapatkan meja.
Dapur menciptakan pilihan dim sum musiman dengan menggabungkan bahan-bahan dari pasar lokal dengan spesialisasi Tionghoa impor. Campuran sumber lokal dan favorit impor tradisional ini menciptakan menu yang berubah sesuai musim.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
