Qasr AlMadhbi, Restoran Mandi di Al Khobar, Arab Saudi
Qasr AlMadhbi adalah restoran di Al Khobar, Arab Saudi, yang fokus pada Mandi, hidangan tradisional daging yang dimasak perlahan dan disajikan di atas nasi beraroma. Menu juga menampilkan salad segar dan saus buatan sendiri yang disajikan bersama setiap hidangan utama.
Restoran ini dibuka pada tahun 2015 dan memperkenalkan tradisi memasak Madhbi, yang berasal dari Jazirah Arab, ke area Al Khobar. Sejak itu, restoran ini menjadi salah satu tempat yang lebih dikenal untuk gaya memasak ini di kota.
Nama restoran mengacu pada metode memasak kuno dari Jazirah Arab di mana daging dipanggang langsung di atas bara api dalam lubang. Makanan biasanya disajikan di atas piring besar untuk dibagi, mengikuti tradisi makan bersama yang umum di seluruh wilayah.
Reservasi dapat dilakukan melalui telepon dan merupakan ide bagus pada akhir pekan ketika restoran cenderung penuh. Ada area terpisah yang disediakan untuk keluarga dengan anak-anak, yang berguna selama periode sibuk.
Oven lubang yang digunakan untuk memasak daging bukanlah fitur dekoratif tetapi dinyalakan setiap hari untuk setiap layanan. Datang lebih awal di siang hari terkadang memungkinkan pengunjung melihat persiapan dimulai sebelum keramaian makan siang dimulai.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.655 kontributor di seluruh dunia.
