Pizzie & Dixie, Restoran vegan di Malasaña, Madrid, Spanyol.
Pizzie & Dixie adalah restoran vegan di Malasaña yang mengkhususkan diri pada hidangan Italia. Menunya menampilkan pizza artisanal yang dibuat dengan adonan fermentasi lambat, burger vegan yang disajikan di atas roti pizza, dan hidangan berbasis tanaman lainnya.
Restoran ini didirikan untuk menunjukkan bagaimana masakan Italia bekerja tanpa produk hewani. Ini membantu Madrid berkembang sebagai tempat dengan pilihan makan yang lebih beragam.
Restoran ini menggabungkan tradisi pizza Italia dengan masakan berbasis tanaman kontemporer, menarik tamu yang mencari makanan tanpa daging tanpa mengorbankan rasa. Anda mengalami bagaimana resep Mediterania klasik bekerja sepenuhnya melalui sayuran dan alternatif.
Restoran ini terletak di Calle de San Vicente Ferrer 16 dengan jam buka yang berbeda tergantung hari dalam seminggu. Pengunjung harus memperhatikan bahwa jam buka sangat bervariasi sepanjang minggu, terutama pada hari Minggu yang hanya melayani makan siang.
Banyak bahan berasal dari pemasok lokal dan disiapkan menggunakan teknik memasak khusus. Pendekatan ini menempatkan rasa alami sayuran di pusat setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.816 kontributor di seluruh dunia.
