Barbeque Nation, Restoran panggangan di Bangalore Utara, India
Barbeque Nation adalah restoran panggangan di Bangalore Utara yang setiap mejanya memiliki panggangan built-in. Pelanggan memilih daging dan sayuran mentah yang sudah dimarinasi dan memasaknya sesuai selera mereka sambil duduk di meja.
Restoran ini dimulai pada tahun 2006 sebagai satu lokasi dan kemudian berkembang menjadi beberapa cabang di kota-kota besar India. Pertumbuhan ini mencerminkan bagaimana konsep panggangan di meja diterima oleh para pelanggan di seluruh negeri.
Restoran ini mengambil inspirasi dari kebiasaan makan India di mana berbagi makanan yang dimasak bersama di meja menciptakan rasa kebersamaan. Tamu merasakan bagaimana memanggang mengubah makanan menjadi aktivitas sosial yang mendekatkan orang.
Tempat ini menyediakan akses kursi roda dan mengakomodasi preferensi vegetarian dan non-vegetarian. Tamu sebaiknya mengenakan pakaian yang nyaman karena memanggang di meja dapat menghasilkan asap dan panas.
Pengaturan panggangan di meja memungkinkan pelanggan menonton dan mengontrol makanan mereka yang sedang dimasak secara real time, sesuatu yang biasanya tersembunyi di dapur biasa. Keterlibatan langsung antara pelanggan dan persiapan ini menciptakan pengalaman yang berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
