مطاعم شامي, Restoran di Jeddah, Arab Saudi

Shami adalah restoran di Jeddah yang menyajikan masakan Levantine dengan metode memasak tradisional. Menunya menampilkan hidangan daging panggang, kebab, hummus, dan hidangan lain yang disiapkan dengan rempah aromatik menggunakan peralatan dapur buatan tangan.

Restoran ini melestarikan teknik memasak dari wilayah Levantine yang telah diwariskan selama berabad-abad di Suriah dan Lebanon. Metode tradisional persiapan daging dan pencampuran rempah ini menjadi dasar hidangan yang disajikan.

Restoran ini menampilkan elemen arsitektur Timur Tengah tradisional dengan ukiran kayu detail dan pola geometris. Ruang makan ditata untuk makan bersama, mencerminkan bagaimana makanan dimaksudkan untuk dibagi bersama di sini.

Restoran ini terletak di dekat pusat perbelanjaan utama dan menawarkan layanan meja serta opsi pengiriman. Pengunjung perlu tahu bahwa restoran ini buka dari pagi hingga larut malam dan memiliki ruang untuk kelompok besar.

Restoran ini menyiapkan dua belas versi manakish yang berbeda, roti pipih tradisional dengan berbagai kombinasi rempah dan varietas keju regional. Pilihan ini memungkinkan tamu menjelajahi seluruh spesialisasi lokal.