Camila's Brazilian Restaurant, Restoran di International Drive, Orlando, Amerika Serikat

Camila's Brazilian Restaurant adalah buffet swalayan dengan sistem bayar sesuai berat di International Drive, Orlando, Florida. Konternya menyajikan pilihan hidangan Brasil yang berganti-ganti, dari picanha dan stroganoff hingga feijoada, ikan kod asin, dan daging rebus, semuanya dimasak segar setiap hari.

Format restoran bayar sesuai berat, yang dikenal di Brasil sebagai "restaurante por quilo," berkembang dari Sao Paulo pada tahun 1980-an dan menyebar ke seluruh negeri dalam satu dekade. Camila's membawa model ini ke Orlando, tempat komunitas Brasil yang cukup besar telah menetap selama bertahun-tahun.

Di Brasil, membayar sesuai berat di buffet swalayan adalah kebiasaan sehari-hari bagi jutaan orang, dan restoran ini menghadirkan pengalaman yang sama ke Orlando. Hidangan seperti feijoada dan picanha bukan sekadar makanan di sini; itu adalah bagian dari cara orang Brasil berkumpul dan makan bersama.

Restoran ini berada di International Drive, jalan yang sibuk dengan banyak tempat parkir dan akses mudah dengan berjalan kaki dari hotel-hotel terdekat. Waktu makan siang cenderung menarik kerumunan terbesar, jadi datang pada awal sore biasanya berarti waktu tunggu yang lebih singkat di konter buffet.

Meskipun berada di salah satu jalan yang paling banyak dikunjungi di Orlando, pelanggan tetapnya sebagian besar adalah penduduk Brasil, bukan wisatawan. Ini berarti percakapan di meja sebelah sering dalam bahasa Portugis, memberikan tempat ini suasana yang jarang ditemukan di sepanjang International Drive.