Pastrami Summer, Restoran barbekyu Amerika di Leszno, Polandia
Pastrami Summer adalah restoran di Leszno yang mengkhususkan diri pada barbekyu Amerika, dengan hidangan daging yang dimasak perlahan. Pastrami andalannya melalui tujuh hari pengasinan dan sepuluh jam pengasapan sebelum disajikan kepada tamu.
Restoran ini dimulai sebagai food truck sebelum berkembang ke beberapa lokasi di seluruh Polandia. Saat ini, restoran ini beroperasi di Leszno, Poznań, Wrocław, dan Rawicz.
Restoran ini membawa tradisi barbekyu Amerika ke Polandia, memperkenalkan teknik pengasapan dan metode persiapan daging dari berbagai wilayah AS. Pengunjung dapat merasakan bagaimana metode ini diadaptasi dan dipraktikkan dalam konteks lokal.
Restoran ini terletak di Dąbrowskiego 9a dan buka setiap hari dari tengah hari hingga pukul 10 malam. Tamu dapat memilih untuk makan di tempat atau memesan untuk pengiriman.
Restoran ini meraih pengakuan di European Street Food Awards di Munich untuk sandwich pastrami-nya. Hidangan tersebut meraih juara pertama pada tahun 2022.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.776 kontributor di seluruh dunia.
