Old School, Restoran di Old Toronto, Kanada.
Old School adalah restoran di Old Toronto yang memadukan hidangan diner klasik dengan teknik memasak modern di bawah arahan Chef Anant Kulkarni. Menunya mengambil inspirasi dari tradisi diner Amerika Utara sambil menggunakan bahan-bahan segar dan lokal dari pemasok sekitar.
Tempat ini mengambil inspirasi dari tradisi diner Amerika Utara pertengahan abad kedua puluh melalui desain interior dan gaya pelayanannya. Pendekatan ini mempertahankan semangat era lampau sambil menyesuaikan metode memasak agar sesuai dengan selera kontemporer.
Restoran ini menghormati kebiasaan makan lokal dengan menampilkan bahan-bahan regional dalam hidangan klasik dan merayakan budaya brunch tradisional yang tetap populer di lingkungan tersebut.
Lokasinya di Dundas Street West mudah diakses dan ditemukan di lingkungan sekitar, dengan jam buka yang bervariasi tergantung hari dalam seminggu. Kunjungan akhir pekan cenderung lebih ramai, terutama saat brunch pagi dan siang.
Blueberry Hill Pancakes menonjol sebagai hidangan khas yang menafsirkan ulang hidangan diner klasik dengan teknik penataan dan penyajian kontemporer. Hidangan ini menunjukkan bagaimana dapur mengangkat makanan rumahan yang akrab dengan pendekatan kuliner modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
