Le Cambodge, Restoran Asia di Paris, Prancis
Le Cambodge adalah restoran dekat Canal Saint-Martin yang menyajikan hidangan Kamboja. Menunya mencakup mangkuk mi beras dengan isian, lumpia buatan sendiri, sosis babi dengan serai, dan ikan yang disiapkan dengan berbagai bumbu.
Restoran ini didirikan pada tahun 1997 sebagai tempat untuk berbagi resep keluarga Kamboja. Di tahun-tahun berikutnya, generasi berikutnya dan pasangan mereka mengambil alih dapur sambil menjaga fondasi memasak yang sama tetap hidup.
Dapur restoran ini mencerminkan tradisi Kamboja di mana daging, ikan, dan rempah segar menyatu dengan cara yang khas. Makanan ini membawa jejak keluarga yang menjaga metode memasak mereka tetap hidup dari generasi ke generasi.
Restoran ini berada di lingkungan yang sibuk di tepi kanal dan mudah dijangkau dengan transportasi umum. Saat merencanakan kunjungan, perhatikan bahwa jam buka berubah antara hari kerja dan akhir pekan, jadi menelepon terlebih dahulu adalah tindakan bijak.
Hidangan ban hoy disajikan bersama lumpia buatan sendiri sebagai satu set, spesialisasi yang jarang ditemukan di tempat lain. Perpaduan mi beras dan lumpia renyah menciptakan hidangan yang mencerminkan cara makan sehari-hari di Kamboja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
