Café de Turin, Restoran makanan laut di Nice, Prancis
Café de Turin adalah restoran makanan laut di alun-alun pusat Nice, Prancis. Menunya berfokus pada tiram, kerang, remis, dan kerang lainnya yang dipasok setiap hari dari pemasok lokal, disajikan di meja atau di konter.
Restoran ini didirikan pada awal 1900-an dan tetap menjadi tempat makanan laut yang dikenal selama beberapa dekade. Restoran ini terus melayani pelanggan dari generasi ke generasi sambil mempertahankan posisinya dalam lanskap kuliner Nice.
Kafe ini menampilkan makanan laut hidup di konternya dengan gaya penjual ikan tradisional Prancis, dengan persiapan dilakukan secara terbuka di depan pelanggan. Pendekatan langsung dan terlihat dalam menangani produk laut ini mendefinisikan karakter tempat ini.
Restoran ini terletak di alun-alun utama, sehingga mudah ditemukan dan diakses sepanjang hari. Konter khusus juga memungkinkan pengunjung membeli hidangan makanan laut untuk dibawa pulang atau keperluan katering.
Jo l'écailler, operator lama, telah membentuk tempat ini selama beberapa dekade dengan keahliannya dalam memilih dan menangani kerang. Namanya memiliki bobot dalam kisah restoran dan mencerminkan sentuhan pribadi yang mendefinisikan tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.919 kontributor di seluruh dunia.
