Villa Crespi, Hotel dan restoran mewah di Orta San Giulio, Italia
Villa Crespi adalah hotel dan restoran mewah yang menempati sebuah rumah besar bergaya Moor di tepi Danau Orta. Bangunan ini memiliki langit-langit berfresko yang rumit, dinding berlapis damask, dan beberapa ruang makan yang semuanya menghadap ke air.
Rumah besar ini dibangun pada tahun 1880 di tepi Danau Orta sebagai kediaman pribadi keluarga Crespi. Bangunan ini tetap dalam bentuk itu selama beberapa dekade hingga Chef Antonino Cannavacciuolo dan Cinzia Primatesta membelinya dan mengubahnya menjadi usaha perhotelan saat ini.
Nama Villa Crespi menghormati keluarga yang awalnya membangun properti ini. Saat ini, pendekatan kulinernya memadukan teknik Italia selatan dengan bahan-bahan dari wilayah Piedmont, menciptakan dialog regional yang khas yang dirasakan pengunjung sepanjang makan mereka.
Properti ini terletak tepat di tepi danau, menggabungkan penginapan dan tempat makan dalam satu lokasi bagi pengunjung yang mencari pengalaman lengkap. Reservasi di muka sangat disarankan, dan sebaiknya konfirmasi periode operasional sebelum merencanakan kunjungan.
Dapurnya menyajikan ravioli regional bernama plin, spesialisasi lokal yang diisi dengan berbagai bahan dan disiapkan dengan teknik yang diwariskan turun-temurun. Paket kecil ini mewakili hubungan historis antara visi koki dan tradisi makanan di wilayah sekitarnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
