Kalamaris, Restoran di Haifa, Israel.
Kalamaris adalah restoran Mediterania di Haifa yang menyiapkan makanan laut segar dengan metode tradisional. Interiornya memadukan bahan alami seperti batu dan kayu dengan jendela besar yang menghadap ke lanskap sekitarnya.
Restoran ini tumbuh dari tradisi penangkapan ikan Haifa, di mana hasil tangkapan segar telah lama menjadi sumber daya lokal. Hubungan dengan warisan pelabuhan ini membentuk pendekatan restoran saat ini.
Restoran ini memadukan gaya masakan Israel dan Mediterania melalui menunya, menggunakan rempah-rempah regional dan metode persiapan tradisional. Pengunjung dapat melihat bagaimana pengaruh ini menyatu dalam setiap hidangan.
Restoran ini terletak di Stella Maris Road dan buka setiap hari dari tengah hari hingga tengah malam dengan tempat duduk di dalam dan di teras. Pengunjung dapat memilih di antara opsi ini tergantung cuaca dan preferensi.
Dapur terbuka memungkinkan tamu menonton makanan laut disiapkan langsung dari meja mereka. Desain ini menunjukkan keterampilan yang digunakan untuk membuat setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
