IT - Italian Trattoria, Restoran Italia di Lille, Prancis
IT - Italian Trattoria adalah restoran Italia di Lille dengan dapur terbuka yang menyiapkan pizza tradisional, pasta, dan resep asli menggunakan bahan-bahan yang didatangkan langsung dari Italia. Tempat ini melayani pengunjung setiap hari melalui makan di tempat, bawa pulang, dan pengiriman.
Restoran ini berkembang dari perjalanan kuliner melalui Italia dan Sisilia oleh pendirinya, Gio dan Renato, yang mengumpulkan resep daerah dan teknik memasak selama perjalanan mereka. Penjelajahan pribadi ini membentuk hidangan yang disajikan kepada tamu saat ini.
Restoran ini menghormati tradisi masakan Italia dengan menyiapkan hidangan daerah menggunakan metode yang diwariskan dari generasi ke generasi, yang dapat disaksikan langsung oleh pengunjung di dapur terbuka. Keterbukaan ini menciptakan hubungan langsung antara makanan yang dibuat dan orang-orang yang menikmatinya.
Restoran ini terletak di dekat stasiun Lille Flandres dan buka setiap hari bagi pengunjung yang ingin makan sebelum atau sesudah menjelajahi kota. Makanan dapat dinikmati di tempat atau dibawa pulang.
Restoran ini menggunakan sistem pemesanan di konter di mana tamu memilih makanan langsung di konter dan merasakan hubungan langsung dengan staf dapur. Pendekatan informal ini membedakannya dari pengalaman makan konvensional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.270 kontributor di seluruh dunia.
