Salón Corona Reforma, Restoran di kawasan Cuauhtémoc, Mexico City, Meksiko

Salón Corona Reforma adalah restoran di kawasan Cuauhtémoc yang telah melayani tamu sejak 1928 dan mengkhususkan diri pada masakan tradisional Meksiko. Tempat ini menawarkan taco, makanan laut, berbagai rebusan, dan bir dari keran, disajikan di ruang sederhana yang dihiasi foto dan memorabilia dari sejarah panjangnya.

Restoran ini dibuka pada tahun 1928 dan tetap menjadi bagian dari dunia kuliner Mexico City sejak saat itu. Selama puluhan tahun, tempat ini telah menyambut banyak tamu yang kisahnya telah menjadi bagian dari identitas tempat ini.

Restoran ini berfungsi sebagai tempat berkumpul di mana penduduk setempat telah membangun persahabatan dan tradisi selama puluhan tahun. Ini mencerminkan bagaimana orang di Mexico City menggunakan ruang makan bukan hanya untuk makan, tetapi untuk bersosialisasi dan membangun ikatan komunitas.

Restoran ini buka setiap hari dari pagi hingga sekitar pukul 2 pagi, sehingga dapat diakses hampir kapan saja. Tempat ini ramai pada jam makan biasa dan akhir pekan, tetapi staf tetap ramah dan perhatian selama pelayanan.

Tempat ini dikenal karena layanan bir dari tong, yang menempati posisi sentral dalam identitas restoran dan bahkan muncul di logonya. Kombinasi khas bir draft dan taco tradisional ini telah menarik orang yang mencari pengalaman lokal asli selama hampir satu abad.