Le Vauban, Restoran di pelabuhan ikan di Granville, Prancis.
Le Phare adalah restoran di pelabuhan ikan dengan pemandangan langsung ke perahu dan aktivitas pelabuhan sepanjang waktu. Dapur mengambil ikan segar setiap hari dari rumah lelang setempat dan menyiapkannya sesuai pesanan.
Restoran ini dibuka bertahun-tahun lalu sebagai titik pengamatan atas pelabuhan. Restoran ini telah membangun reputasi kuat selama puluhan tahun sebagai tujuan bagi pencinta makanan laut yang mencari tempat makan di tepi pelabuhan.
Ruang makan mencerminkan masakan pesisir Normandia tradisional, di mana tangkapan harian dari nelayan lokal berpadu dengan bahan musiman regional yang menentukan menu.
Rencanakan kunjungan Anda pada jam malam ketika tangkapan hari itu telah tiba dan pilihan paling luas. Sebaiknya telepon lebih dulu pada sore hari untuk memastikan ketersediaan ikan segar dan mendapatkan meja.
Tempat ini menjaga hubungan langsung dengan nelayan pelabuhan dan memilih sendiri dari lelang pagi. Hubungan dekat ini berarti hanya tangkapan harian terbaik yang sampai ke dapur, mengubah menu sepenuhnya berdasarkan apa yang tersedia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
