Los Inmortales, Pizzeria di Buenos Aires, Argentina
Los Inmortales adalah pizzeria di Corrientes Avenue di Buenos Aires, yang dikenal karena resep yang berakar dari daerah Castronovo dekat Napoli. Menunya menawarkan berbagai gaya pizza dengan topping dan adonan berbeda, mengikuti tradisi pizza Argentina yang berkembang melalui imigrasi Italia.
Restoran ini didirikan pada tahun 1952 oleh Felipe Fiorellino dan Francisco Di Ciancia, yang menamainya berdasarkan kafe sastra terkenal yang pernah berdiri di dekat sini. Mereka membawa resep pizza dari daerah Castronovo dekat Napoli dan membangun bisnis mereka berdasarkan tradisi itu.
Dinding-dindingnya dipenuhi foto lama penulis, aktor, dan seniman yang dulu berkumpul di sini, memberikan ruang makan nuansa galeri informal. Melihat sekeliling saat makan adalah bagian dari pengalaman, karena setiap gambar menceritakan sesuatu tentang masa lalu kreatif kota ini.
Pizzeria ini memiliki beberapa lokasi di sekitar Buenos Aires, jadi ada baiknya memeriksa mana yang terdekat dengan tempat Anda menginap. Malam hari dan akhir pekan cenderung lebih ramai, jadi datang sedikit lebih awal dapat membantu menghindari antrean.
Nama ini berasal dari kafe yang menjadi tempat berkumpulnya penulis dan pemikir Argentina pada awal abad ke-20 dan pernah berdiri di jalan yang sama. Kafe itu sudah tidak ada lagi, tetapi namanya tetap hidup di pizzeria ini, memberikan restoran kaitan yang tidak biasa dengan sejarah sastra kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.813 kontributor di seluruh dunia.
