Carla, Restoran di Rouen, Prancis.
La Fabrik adalah restoran modern yang menempati gudang yang telah dialihfungsikan di Quai de Boisguilbert dengan jendela lebar menghadap ke Seine. Bagian dalamnya terasa seperti ruang industri dengan langit-langit tinggi dan tata letak terbuka di mana Anda dapat melihat dapur bekerja.
Bangunan ini berdiri di kawasan yang dulunya merupakan tepi air kerja Rouen tempat kapal dagang berlabuh dan barang bergerak melalui pelabuhan. Transformasinya dari penyimpanan menjadi ruang makan menunjukkan bagaimana kota ini menggunakan kembali masa lalu industrinya.
Dapur restoran ini menarik akar kuliner Prancis yang dipadukan dengan pengaruh makanan jalanan New York, menunjukkan bagaimana kebiasaan makan berkembang di kota Norman ini. Anda dapat melihat perpaduan ini tercermin dalam apa yang disajikan dan bagaimana tempat ini terasa saat Anda masuk.
Restoran ini terletak tepat di tepi sungai dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki jika Anda menyusuri tepi air dari pusat kota. Sebaiknya menelepon lebih dulu atau memeriksa online untuk memastikan hari buka dan jam layanan.
Tempat ini menyajikan brunch hari Minggu dengan pizza buatan sendiri bersama hidangan pagi tradisional, pasangan yang tidak sering Anda temukan di kota ini. Campuran hidangan gurih dan manis dalam satu waktu makan ini menarik orang yang menginginkan sesuatu yang berbeda dari pilihan biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
