Cuisine De Terroir, restoran di Medina, Marrakesh, Maroko
Cuisine De Terroir adalah restoran di Medina yang menyiapkan hidangan Maroko autentik dengan bahan segar dari pedagang pasar lokal. Menunya menampilkan tajine, olahan couscous, dan hidangan khusus ayam lemon.
Restoran ini berada di dalam tembok kuno Medina di rue Kennaria, tempat metode memasak Maroko berusia berabad-abad terus dilakukan setiap hari. Lokasi ini melestarikan tradisi kuliner regional yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Restoran ini mencerminkan kebiasaan makan Maroko melalui hidangan bersama dan makan komunal, mengundang tamu untuk menjelajahi berbagai rasa bersama. Pendekatan ini menciptakan pengalaman sosial yang berakar pada cara orang secara tradisional berkumpul di sekitar makanan di wilayah ini.
Restoran menawarkan porsi besar dengan harga wajar dan menyediakan Wi-Fi gratis untuk tamu. Sup lentil gratis disajikan di awal setiap makan.
Bahan-bahan berganti sesuai musim karena tim memilih item segar dari pasar lokal setiap pagi. Ini menciptakan variasi tahunan dari resep tradisional yang mencerminkan apa yang tumbuh di wilayah ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.138 kontributor di seluruh dunia.
