Jumbo Seafood @ Dempsey, Restoran makanan laut di Dempsey Hill, Singapura
Jumbo Seafood adalah restoran makanan laut yang terletak di gedung kolonial yang direnovasi di Block 11 Dempsey Road, dikelilingi oleh ruang hijau. Dapur menyiapkan hidangan makanan laut segar yang memanfaatkan bangunan bersejarah dan area taman di sekitarnya.
Restoran ini berdiri di atas tanah yang dikembangkan sebagai barak militer Inggris pada awal 1900-an dekat Orchard Road dan kemudian diubah. Arsitektur kolonial dan lanskap dari era itu tetap ada karena situs ini dialihfungsikan menjadi pusat kuliner dan budaya.
Keluarga dan kelompok teman berkumpul di sini untuk berbagi hidangan makanan laut klasik Singapura seperti kepiting cabai dan udang sereal yang menjadi makanan pokok budaya kuliner lokal. Makan bersama ini mencerminkan bagaimana makan makanan laut memainkan peran sentral dalam kehidupan sosial sehari-hari bagi banyak penduduk.
Restoran ini menerima tamu selama jam makan siang dan makan malam, dan pemesanan di muka disarankan pada masa sibuk. Lokasi di Dempsey Hill menyediakan parkir dan suasana tenang yang membuat kunjungan mudah dan nyaman.
Hidangan khasnya menyajikan capit kepiting yang sudah dilepas dari cangkangnya dalam saus cabai dengan roti panggang, sehingga lebih mudah dimakan. Pendekatan ini berbeda dari penyajian tradisional dan memungkinkan tamu menikmati rasa tanpa harus berurusan dengan cangkang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.265 kontributor di seluruh dunia.
