Captain's Dinner, Restoran di pelabuhan Greetsiel, Krummhörn, Jerman
Captain's Dinner adalah restoran di pelabuhan Greetsiel, desa nelayan kecil di distrik Krummhörn, Jerman utara. Restoran ini menempati dua bangunan yang terhubung dan menyediakan tempat duduk di dalam serta teras luar yang menghadap ke air.
Restoran ini dibuka pada tahun 2007 dan sejak awal menjalin hubungan dengan kapal penangkap ikan Laut Utara yang bersandar di pelabuhan. Hubungan dengan nelayan lokal itulah yang membentuk apa yang ada di menu sejak saat itu.
Menu mencerminkan lanskap pertanian di sekitar Greetsiel, dengan daging yang berasal dari peternakan lokal yang memelihara sapi Galloway dan babi Bentheimer, keduanya jenis asli Jerman utara. Ikan di piring sering datang langsung dari kapal yang bersandar di luar.
Restoran buka setiap hari kecuali Rabu, dan sebaiknya memesan tempat terlebih dahulu, terutama jika ingin duduk di teras luar. Letaknya tepat di pelabuhan, sehingga mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari mana saja di desa.
Lobster Laut Utara muncul di menu hanya dari September hingga akhir Juni, mengikuti ritme alami ketersediaannya. Di luar periode itu, restoran tidak menyajikannya, sehingga musim menentukan apa yang Anda temukan di piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
