Miller's Seafood & Steakhouse, Restoran makanan laut dan steakhouse di Nags Head, Amerika Serikat

Miller's Seafood & Steakhouse adalah restoran tepi air di Nags Head, di Outer Banks, North Carolina, yang menyajikan hidangan laut lokal dan daging sapi. Ruang makannya berada tepat di sepanjang pantai, dan menunya mencakup segalanya mulai dari ikan bakar hingga steak tanpa condong ke salah satu sisi.

Restoran ini pertama kali dibuka pada tahun 1975 dan dengan cepat menjadi tempat singgah tetap bagi penduduk lokal maupun pengunjung yang bepergian di Outer Banks. Restoran ini telah beroperasi selama hampir 50 tahun, mempertahankan fokus pada kombinasi makanan laut dan daging sapi yang sama sejak awal.

Menu ini sangat bergantung pada apa yang dibawa nelayan lokal dari perairan sekitar, memberikan para tamu hubungan langsung dengan cara hidup Outer Banks. Hidangan seperti She Crab Soup mencerminkan tradisi memasak yang telah diwariskan di sepanjang pantai North Carolina ini.

Restoran ini buka secara musiman, umumnya dari musim semi hingga musim gugur, dan tidak menerima reservasi, jadi antrean bisa panjang pada malam yang sibuk. Membayar dengan kartu dikenakan biaya tambahan, jadi membawa uang tunai adalah pilihan yang praktis.

Pamlico Flounder dalam menu berasal dari Pamlico Sound, kawasan air dangkal yang luas tepat di belakang pulau-pulau penghalang, dan jarang disajikan di restoran di luar area ini. Lokasinya antara laut dan sound memberi bagian pantai ini akses ke dua jenis makanan laut yang sangat berbeda pada saat yang sama.