La Veranda, Restoran resor dan spa di Saint-Jean-Cap-Ferrat, Prancis
La Veranda adalah restoran di dalam hotel mewah di Riviera Prancis, dengan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan di teras yang menghadap ke Mediterania. Pohon pinus tua mengelilingi area makan, dan dapur menyajikan interpretasi kontemporer dari masakan regional bersama hidangan musiman.
Restoran ini beroperasi di dalam Grand Hotel du Cap Ferrat, yang dibuka pada 1908 sebagai salah satu tempat awal yang mendefinisikan makan mewah di Riviera Prancis. Properti ini telah mempertahankan reputasi kulinernya melalui generasi tradisi memasak yang halus.
Nama itu berasal dari teras itu sendiri, yang telah lama menjadi jantung tempat makan properti pesisir yang menghadap ke laut ini. Bahan-bahan lokal dan metode memasak regional tetap menjadi pusat cara makanan disiapkan dan disajikan di sini.
Reservasi di muka diperlukan untuk makan di sini, dan restoran beroperasi selama waktu makan standar dengan waktu layanan terpisah untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Tamu harus berpakaian sesuai untuk tempat yang mewah dan merencanakan dengan baik untuk mendapatkan meja.
Dapur memiliki kebun sendiri di area properti untuk menanam herba dan sayuran segar untuk digunakan sehari-hari di ruang makan. Produksi di tempat ini memungkinkan koki mengontrol langsung kualitas bahan dan memungkinkan penggabungan harian hasil kebun ke dalam menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
