Big E Steakhouse & Saloon, Restoran steakhouse di Tusayan, Arizona, Amerika Serikat

Big E Steakhouse & Saloon adalah steakhouse bergaya Barat di Tusayan, kota kecil tepat di luar pintu masuk selatan Taman Nasional Grand Canyon. Di dalam, meja kayu berada di bawah lampu gantung pedesaan, dan dindingnya dirancang menyerupai etalase toko dari perbatasan Amerika lama.

Restoran ini dibuka pada tahun 1963 oleh Elling Halvorson, yang datang ke daerah ini untuk membangun saluran air dari Inner Gorge ke South Rim. Setelah pekerjaan konstruksi selesai, ia memilih untuk tinggal dan mengubah tempat ini menjadi bisnis kuliner yang bertahan lama.

Dinding dan langit-langit ditutupi dengan trofi berburu dan benda-benda lama dari Amerika Barat, memberikan ruangan tampilan seperti set film Barat. Para tamu makan dikelilingi oleh detail-detail ini, yang merupakan ciri umum steakhouse pinggir jalan di seluruh Amerika Barat Daya.

Restoran ini terletak di pusat Tusayan, hanya beberapa langkah atau berkendara singkat dari pintu masuk selatan Grand Canyon, sehingga mudah ditemukan. Antrean bisa panjang pada malam hari selama musim perjalanan yang sibuk, jadi datang lebih awal untuk makan malam adalah ide yang baik.

Dua patung koboi menunggang kuda seukuran manusia berdiri di pintu masuk, menyambut pengunjung bahkan sebelum mereka melangkah masuk. Beberapa minuman spesial disajikan dalam gelas berbentuk sepatu bot koboi, yang sering kali boleh dibawa pulang oleh tamu.