Al Razzak Restaurant, Restoran di Bangshal, Bangladesh
Al Razzak Restaurant adalah rumah makan lokal di Bangshal, distrik tua Dhaka, Bangladesh, yang menempati dua lantai sebuah gedung perkotaan. Tempat ini fokus pada hidangan daging tradisional seperti olahan daging kambing dan ayam panggang utuh, yang disajikan sepanjang hari.
Restoran ini dibuka pada tahun 1993 sebagai rumah makan kecil di kota tua Dhaka. Seiring waktu, tempat ini berkembang dan menambah lokasi di bagian lain distrik bersejarah yang sama.
Restoran ini berada di jantung Dhaka Lama, di mana makan di luar adalah bagian dari kehidupan sehari-hari bagi pekerja, pedagang, dan keluarga. Makanan di menu mencerminkan kebiasaan memasak yang terkait dengan bagian kota ini, di mana hidangan daging yang berat dan dimasak perlahan sudah lama menjadi norma.
Restoran ini buka setiap hari dari pagi hingga larut malam dan menerima pembayaran dengan kartu. Memesan terlebih dahulu untuk kelompok besar adalah ide bagus, karena tempat ini cepat penuh pada jam makan utama.
Rezala daging kambing yang disajikan di sini mengikuti resep yang terkait dengan gaya masakan Dhaka Lama, yang jelas berbeda dari yang Anda temukan di tempat lain di Bangladesh. Sausnya pucat dan ringan dibandingkan dengan sebagian besar kari lainnya, yang sering mengejutkan pengunjung pertama kali.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.112 kontributor di seluruh dunia.
