Asador LA ESQUINA, Restoran panggangan di Almagro, Buenos Aires, Argentina
Asador LA ESQUINA adalah restoran panggangan di Buenos Aires yang memasak potongan daging tradisional Argentina di atas api terbuka. Tempat ini menyajikan varietas daging sapi lokal termasuk Hereford dan Aberdeen Angus yang disiapkan dengan metode tradisional.
Restoran ini dimulai sebagai rumah panggangan lingkungan dan terus mempertahankan teknik memasak yang berakar pada budaya gaucho Argentina. Pendekatan dalam menyiapkan daging ini telah membentuk tempat ini dari awal hingga sekarang.
Restoran ini mewakili tradisi asado Argentina, di mana orang berkumpul di sekitar panggangan untuk berbagi makanan dan momen bersama. Pengunjung mengalami budaya makan sosial ini secara langsung saat mereka menyaksikan makanan dimasak di atas api terbuka.
Restoran ini terletak di lingkungan Almagro dan buka dari Selasa hingga Minggu dari tengah hari hingga tengah malam. Harga wajar untuk kualitas makanan panggang, dan ruangannya dapat menampung kelompok dengan nyaman.
Setiap potongan daging mendapat perhatian individu di parrilla, dengan ahli panggangan terampil mengendalikan suhu dan waktu memasak. Tim menggunakan berbagai jenis kayu untuk menciptakan profil rasa yang berbeda di setiap potongan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.245 kontributor di seluruh dunia.
