Tapeo, Restoran di El Born, Barcelona, Spanyol
Tapeo adalah restoran tapas di kawasan El Born, Barcelona, dengan dua lantai yang menampilkan dinding bata ekspos dan balok kayu di seluruh ruangan. Suasana yang akrab menjadi latar untuk menikmati hidangan kecil tradisional Spanyol.
Daniel Rueda mendirikan restoran ini setelah bekerja di tempat-tempat terkenal di Barcelona seperti La Dama dan Comerç 24. Pengalamannya di dapur-dapur bergengsi ini membentuk arah masakannya.
Restoran ini menjalankan tradisi makan Spanyol dengan menyajikan hidangan kecil yang dirancang untuk dibagi, mendorong percakapan dan kebersamaan di antara para tamu. Pendekatan makan ini menciptakan pengalaman komunal di mana para tamu menjelajahi hidangan bersama-sama.
Restoran beroperasi pada jam yang berbeda tergantung hari dalam seminggu, dengan layanan lebih lama pada akhir pekan. Merencanakan kunjungan sebelumnya dan memesan tempat disarankan mengingat popularitas tempat ini.
Dapur mengolah kembali tapas tradisional melalui teknik kreatif, menghasilkan kombinasi rasa tak terduga yang mengejutkan pelanggan tetap. Hidangan seperti sosis panggang dengan cannelloni jamur menunjukkan pendekatan inventif pada resep Spanyol yang familier.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
