Angelo Pezzella - Pizzeria con cucina, Pizzeria dengan dapur di Capannelle, Roma, Italia
Angelo Pezzella adalah pizzeria dengan dapur di Capannelle, Roma, yang menyajikan hidangan Neapolitan dan pizza panggang kayu yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung melihat koki terampil bekerja.
Pendiri Angelo Pezzella membawa pengalaman bertahun-tahun dari Rossopomodoro dan menjalankan That's Amore, yang dibuka pada Mei 2017. Latar belakang ini mencerminkan dedikasi berkelanjutan untuk pizza Italia yang autentik.
Restoran ini melestarikan tradisi pizza Neapolitan melalui metode persiapan khusus, dengan adonan yang difermentasi untuk waktu yang lama sebelum dipanggang dalam oven yang dikontrol suhunya. Anda dapat melihat teknik-teknik ini langsung di dapur terbuka.
Restoran ini terletak di kawasan perumahan dengan parkir tersedia di dekatnya. Buka dari Selasa hingga Minggu dengan jam yang dikurangi pada hari Senin jika buka.
Pizza margherita menunjukkan kualitas luar biasa melalui kombinasi seimbang saus tomat dan mozzarella di atas adonan tipis yang difermentasi dengan sempurna. Klasik ini mengungkapkan bagaimana bahan-bahan sederhana yang dipadukan dengan keterampilan menjadi sesuatu yang tak terlupakan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.109 kontributor di seluruh dunia.
