Spacca Napoli, Pizzeria di Chicago, AS
Spacca Napoli adalah pizzeria Neapolitan yang memanggang pizza tipis tradisional di oven buatan tangan yang dibuat oleh pengrajin dari Naples, menggunakan bahan dari pemasok Italia terpercaya. Menu juga mencakup antipasti, hidangan pasta, hidangan utama, dan hidangan penutup Italia klasik di luar pilihan pizza.
Restoran ini dibuka hampir dua dekade lalu dan menjadi satu-satunya pizzeria di Midwest yang masuk daftar 100 teratas dunia oleh 50 Top Pizza. Pengakuan ini menetapkan posisinya sebagai tujuan serius untuk pizza Neapolitan asli.
Ruang makan menampilkan karya seni yang dibuat oleh mitra Ginny Sykes, yang studionya berada tepat di atas restoran. Kehadiran kreatif ini membentuk suasana tempat dan menghubungkan kerajinan seni dengan tradisi makanan.
Restoran ini memiliki tempat duduk terbatas, jadi datang lebih awal atau membuat reservasi membantu menghindari menunggu lama. Rencanakan waktu untuk menjelajahi menu dan bersantai, karena pizza buatan tangan membutuhkan waktu untuk disiapkan dengan benar.
Pemilik Jonathan Goldsmith adalah pizzaiuolo bersertifikat yang melakukan ritual harian dengan adonan pizza sebelum layanan dimulai. Perhatian cermat pada kerajinan ini menunjukkan rasa hormat yang mendalam terhadap metode pembuatan pizza tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
