Ristorante Pizzeria Gorizia, Pizzeria di Vomero, Napoli, Italia
Ristorante Pizzeria Gorizia adalah pizzeria di kawasan Vomero yang menawarkan menu lengkap hidangan Italia dari pembuka hingga penutup. Spesialisasi rumah termasuk Paccheri provola e melanzane dan Gnocchi alla sorrentina.
Restoran ini didirikan pada tahun 1916 oleh keluarga Grasso dan telah melestarikan resep pizza Neapolitan tradisional selama lima generasi. Keluarga tersebut telah mempertahankan metode memasak yang mapan dan mewariskannya secara terus-menerus.
Dapur menggunakan bahan-bahan regional dan mengikuti metode memasak yang diwariskan melalui keluarga lokal selama beberapa dekade. Pendekatan ini menjaga tradisi kuliner yang mendefinisikan masakan Neapolitan saat ini.
Restoran ini terletak di Via Albino Albini dan menawarkan pilihan bebas gluten serta layanan bawa pulang. Reservasi dapat dilakukan untuk makan siang dan makan malam.
Penulis Italia Luciano De Crescenzo bekerja sebagai pelayan di sini sebelum memulai karier sastranya. Koneksi ini menghubungkan tempat ini dengan sejarah intelektual Napoli.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.209 kontributor di seluruh dunia.
