Auberge du Cerf, Restoran tradisional di Illkirch-Graffenstaden, Prancis
Auberge du Cerf adalah restoran tradisional di Illkirch-Graffenstaden yang menyiapkan hidangan khas daerah dengan bahan-bahan segar dari lokal. Ruang makan menyediakan suasana yang halus untuk bersantap.
Restoran ini didirikan pada awal abad ke-20 sebagai tempat berkumpul bagi para pemburu yang kembali dari ekspedisi mereka. Kemudian, restoran ini melayani para perenang dan pelancong yang menggunakan jembatan di dekatnya.
Restoran ini menjaga tradisi kuliner Alsace tetap hidup melalui hidangan seperti sauerkraut dan fleischnak. Hidangan khas ini telah menjadi bagian dari makanan lokal selama beberapa generasi.
Restoran ini berada di sebuah bangunan yang mudah dijangkau dari pusat kota. Pengunjung sebaiknya memeriksa ketersediaan tempat duduk sebelum datang.
Restoran ini menyiapkan hidangan penutup yang terkenal yang bahannya berubah tergantung musim. Dapur menggunakan apa yang tersedia setiap musim untuk membuat versi baru hidangan ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.899 kontributor di seluruh dunia.
