Boa-Bao, Restoran Asia di Barcelona, Spanyol
Boa-Bao adalah restoran di Barcelona yang menyajikan hidangan Asia Tenggara yang dimasak cepat dengan api besar ala wok. Tempat ini menempati dua lantai di gedung bekas galeri seni dan memiliki detail dekoratif yang mengingatkan pada Vietnam dan Bali.
Restoran ini dibuka pada tahun 2019, didirikan oleh pemilik yang membawa resep dan inspirasi dari perjalanan mereka di Asia. Resep dan gaya asli telah dipertahankan sejak pembukaan dan terus membentuk menu hingga kini.
Restoran ini mengambil namanya dari bao bun, elemen inti masakan Asia yang muncul di seluruh menu dalam berbagai bentuk. Roti kukus lembut yang diisi dengan berbagai bahan ini mewakili tradisi penting dalam budaya kuliner Asia Tenggara.
Restoran ini menawarkan makanan untuk dibawa pulang dan menerima pesanan melalui telepon, yang juga dapat dikirim melalui aplikasi Glovo. Jam buka berbeda antara hari kerja dan akhir pekan, dengan layanan makan siang dan makan malam tersedia pada hari Jumat dan akhir pekan.
Bao hitam yang diisi dengan ikan bass laut goreng adalah hidangan khas rumah dan menonjol secara visual. Hidangan ini telah menjadi tanda yang dikenali dari restoran dan sangat dihargai oleh pengunjung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
