Kam Wah Cafe, Restoran di Distrik Yau Tsim Mong, Hong Kong
Kam Wah Cafe adalah restoran teh bergaya Hong Kong yang terletak di gedung sudut di Bute Street, di Distrik Yau Tsim Mong. Restoran ini buka pagi-pagi sekali dan tetap buka hingga tengah malam, menawarkan makanan panggang segar, minuman panas, dan hidangan lengkap sepanjang hari.
Kafe ini mendapat pengakuan lebih luas pada tahun 2011 ketika menerima penghargaan Best Hong Kong Style Tea Restaurant. Pengakuan itu membantu mengubahnya dari tempat lingkungan menjadi tujuan yang menarik pengunjung dari seluruh kota.
Roti nanas dengan mentega adalah hidangan yang paling banyak dicari orang, disajikan hangat langsung dari oven dengan sepotong mentega dingin di tengahnya. Kombinasi sederhana ini adalah salah satu camilan paling dikenal dalam budaya restoran teh Hong Kong.
Kafe ini berjarak jalan kaki singkat dari Exit B2 Stasiun MTR Prince Edward, jadi mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari kereta bawah tanah. Tempat ini bisa ramai saat sarapan dan makan siang, jadi datang pada pertengahan sore biasanya berarti waktu tunggu lebih singkat.
Kafe ini berpartisipasi dalam program pengurangan limbah makanan dan mengelola ukuran porsi dengan hati-hati dalam layanan sehari-hari. Untuk kafe kota yang sibuk seperti ini, pendekatan sadar terhadap sumber daya seperti itu relatif jarang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.900 kontributor di seluruh dunia.
