L'Ancienne Douane, Restoran di Bernolsheim, Prancis
L'Ancienne Douane adalah restoran yang menempati lokasi pusat dengan area makan di dalam ruangan dan teras luar musiman. Tempat ini menggabungkan karakter historis dengan ruang nyaman bagi pengunjung.
Bangunan ini awalnya berfungsi sebagai lumbung kekaisaran sebelum menjadi kantor pemungutan pajak pada tahun 1494. Transformasi ini menandai pergeserannya dari penyimpanan pertanian ke kepentingan administratif dalam perdagangan lokal.
Menu ini menampilkan spesialisasi regional termasuk tarte flambée buatan sendiri, choucroute royale, dan daging yang bersumber secara lokal yang disiapkan dengan cara tradisional yang mencerminkan kebiasaan memasak Alsatian.
Restoran buka tujuh hari seminggu dan layanan hingga pukul 22:30 pada hari Jumat dan Sabtu. Jam buka ini memudahkan kunjungan malam atau makan setelah aktivitas di desa.
Restoran ini memperoleh anggur dari Domaine Ruhlmann di Dambach-la-Ville, di mana metode pembuatan anggur tetap tidak berubah sejak 1688. Koneksi ke kebun anggur berusia berabad-abad ini menambah karakter asli pada pilihan anggur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.798 kontributor di seluruh dunia.
