Sanjugo, Restoran Jepang di London Borough of Hackney, Inggris Raya.
Sanjugo adalah restoran Jepang di distrik Hackney, London, yang menyajikan hidangan Jepang tradisional dengan bahan segar dan mengkhususkan diri pada sushi dan sashimi. Ruang makannya minimalis, memusatkan perhatian sepenuhnya pada makanan yang disajikan.
Restoran ini dibuka saat Hackney berubah menjadi pusat dengan beragam penawaran makanan dari seluruh dunia. Perubahan ini mencerminkan gelombang lebih luas dari tempat makan baru yang membentuk lingkungan tersebut.
Restoran ini menghormati adat makan Jepang dalam memilih bahan, mengolahnya, dan menyajikan setiap piring kepada tamu. Prinsip-prinsip ini membentuk semua yang keluar dari dapur.
Restoran ini buka setiap hari dari pukul 17:30 hingga 22:30 dan menawarkan layanan makan di tempat dan bawa pulang. Harganya sedang dan berada di kisaran menengah untuk jenis masakan ini.
Menu ini memadukan hasil bumi lokal Inggris dengan teknik memasak Jepang, menciptakan hubungan tidak biasa antara bahan daerah dan tradisi Timur Jauh. Pendekatan ini membedakannya dari restoran Jepang pada umumnya di kota ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.