Jaggi's, Restoran India Utara di Little India, Singapura
Jaggi's adalah restoran India Utara di Little India yang memadukan dekorasi India tradisional dengan perabotan modern. Ruangnya terbagi menjadi beberapa bagian makan, menampung sekitar 80 tamu secara keseluruhan.
Restoran ini didirikan pada tahun 1995, menandai peralihan pendirinya, Gurcharan Singh, dari dinas militer ke menjalankan usaha makanan. Latar belakangnya membentuk bagaimana tempat ini berkembang setelahnya.
Tempat ini mencerminkan budaya makanan India Utara melalui kari, biryani, dan hidangan tandoori yang menggunakan campuran rempah tradisional. Pengunjung dapat melihat bagaimana setiap hidangan terhubung dengan metode memasak yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Restoran ini terletak di Chander Road dan buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 22.30. Membuat reservasi terlebih dahulu membantu memastikan meja, terutama saat sibuk.
Pendiri membawa disiplin dan ketelitian militer ke dapur, yang terlihat dari bagaimana setiap hidangan disiapkan dengan konsistensi. Pengunjung sering memperhatikan keandalan ini dalam rasa dari satu kunjungan ke kunjungan berikutnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
