Hotel Fishland, Restoran makanan laut di Gandhi Nagar, Bengaluru, India
Hotel Fishland adalah restoran makanan laut di lantai pertama Sujatha Complex dekat Gandhi Nagar, yang mengkhususkan diri pada hidangan gaya Konkan. Dapur memasak semua hidangan menggunakan rempah tradisional dan metode memasak dari wilayah pesisir ini.
Tempat ini telah beroperasi selama lebih dari 38 tahun dan menjadi alamat tetap untuk makanan laut di Bengaluru. Selama periode ini, tempat ini secara konsisten menyajikan hidangan ikan berkualitas tinggi kepada beberapa generasi tamu.
Restoran ini berfokus pada masakan pesisir Konkan, menyajikan hidangan makanan laut tradisional yang mencerminkan warisan kuliner wilayah ini. Hidangan ini menggabungkan bahan-bahan lokal dengan campuran rempah yang diwariskan yang membawa cita rasa daerah pesisir India kepada para pengunjung.
Restoran ini buka setiap hari dari pukul 18:30 hingga 22:00 dan menyambut pengunjung di ruang makan yang nyaman. Kunjungan untuk dua orang biasanya menghabiskan sekitar 800 rupee saat memesan dari spesialisasi makanan laut.
Dapur menyiapkan kepiting dalam dua gaya berbeda: dengan cangkang utuh dan versi tanpa tulang menggunakan campuran rempah dari pantai Konkan. Kedua metode penyajian ini memungkinkan pengunjung memilih tekstur dan pengalaman makan yang mereka sukai.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.996 kontributor di seluruh dunia.
