Goldene Kugel, Restoran di Judengasse, Salzburg, Austria
Goldene Kugel adalah restoran tiga lantai di Judengasse dengan tempat duduk untuk sekitar 300 tamu yang tersebar di area makan bergaya pedesaan dan ruang berkubah bersejarah. Tempat ini menawarkan layanan meja dan opsi prasmanan untuk mengakomodasi berbagai preferensi makan.
Bangunan ini berasal dari tahun 1327 ketika didirikan sebagai Guglbräu, beroperasi sebagai tempat pembuatan bir utama kedua di Salzburg selama berabad-abad. Bangunan beralih ke format restoran saat ini pada tahun 2013 sambil mempertahankan struktur bersejarahnya.
Ruangannya mencerminkan warisan arsitektur Salzburg melalui langit-langit berkubah dan ruangan bersejarah yang berbicara tentang berabad-abad kehidupan lokal. Pengunjung merasakan masakan Austria tradisional di lingkungan yang masih menyimpan jejak identitasnya sebagai tempat pembuatan bir.
Tempat ini paling cocok dikunjungi pada siang hari ketika dapur beroperasi penuh dan makanan hangat disajikan hingga sekitar pukul 21.30. Layanan harian memudahkan Anda menyisipkan kunjungan ke dalam jadwal tanpa khawatir hari tutup.
Restoran ini mengoperasikan dapur jagal sendiri di mana sosis segar dan pate hati disiapkan setiap hari dari awal. Produksi di tempat ini memberikan kualitas artisanal yang membedakannya dari tempat makan biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.802 kontributor di seluruh dunia.
