Daiki-suisan kaitenzushi Dotombori, restoran sushi di Chuo, Jepang
Daiki-suisan adalah restoran sushi besar di Dotonbori di mana piring-piring bergerak terus di atas ban berjalan di seluruh ruang makan. Tamu yang duduk menjangkau untuk mengambil hidangan saat lewat, memilih dari pilihan olahan makanan laut segar yang berganti sepanjang hari.
Sistem kaiten-sushi yang beroperasi di sini pertama kali muncul di Osaka pada tahun 1950-an sebagai bagian dari gelombang modernisasi Jepang. Metode ini mengubah cara orang makan sushi dengan membuatnya lebih cepat dan lebih mudah diakses.
Restoran ini melanjutkan kebiasaan makan Jepang dengan menyajikan makanan laut segar sepanjang hari melalui sistem ban berjalan. Tamu dapat menonton persiapan yang terjadi dan memilih hidangan berdasarkan apa yang menarik bagi mereka saat lewat.
Lokasinya dekat Stasiun Shinsaibashi dan dapat diakses dengan berjalan kaki dari area perbelanjaan utama. Pengunjung sebaiknya datang lebih awal untuk pilihan terbaik dan bersiap menghadapi keramaian pada jam makan siang dan makan malam.
Restoran ini dikelola langsung oleh perusahaan pemasok makanan laut, artinya ikan tiba segar dan diproses segera tanpa perantara. Hubungan langsung dari sumber ke dapur ini memastikan kualitas yang tidak dapat ditandingi restoran biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.319 kontributor di seluruh dunia.
