Restaurante Vegano Hicuri, Restoran vegan di kawasan Realejo, Granada, Spanyol
Hicuri Art Vegan Restaurant menempati ruang yang dihiasi mural dinding berwarna-warni dan menyajikan versi nabati dari hidangan tradisional Spanyol. Menu menawarkan pilihan dari pembuka hingga hidangan utama hingga makanan penutup sepanjang hari.
Restoran ini didirikan pada tahun 2015 di Plaza de los Girones dan berkontribusi pada perubahan lanskap kuliner Granada. Pembukaannya menandai saat pilihan makan nabati mulai muncul di dunia kuliner yang berkembang ini.
Restoran ini menafsirkan ulang tradisi masakan Spanyol dengan menciptakan kembali resep lokal tanpa produk hewani, seperti versi nabati dari tiramisu. Pengunjung merasakan bagaimana rasa yang familier muncul melalui pengolahan kreatif dengan bahan-bahan berbeda.
Tempat ini dapat diakses pada siang hari dan menawarkan makan sederhana dengan pilihan menu tetap. Sebaiknya datang lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk, terutama saat cuaca menyenangkan.
Restoran ini membuat makanan penutup bebas gluten menggunakan susu almond dan bahan alternatif yang meniru tekstur dan rasa manisan konvensional. Spesialisasi ini menyatukan orang-orang dengan kebutuhan diet berbeda di satu tempat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.669 kontributor di seluruh dunia.
