San Rafael, Restoran makanan laut di Tepeaca, Meksiko
San Rafael adalah restoran makanan laut di Tepeaca yang menyiapkan hidangan ikan dan kerang tradisional Meksiko. Bahan-bahannya berasal dari pasar dan pemasok lokal di seluruh wilayah Puebla.
Restoran ini dibuka pada awal 1990-an ketika keluarga dari pantai Meksiko membawa tradisi memasak mereka ke pedalaman. Resep-resepnya mencerminkan pengetahuan turun-temurun dari generasi ke generasi di keluarga pesisir ini.
Dapur menggabungkan metode memasak dari pantai Pasifik dan Teluk, menunjukkan bagaimana berbagai wilayah Meksiko menyiapkan makanan laut. Anda dapat merasakan campuran regional ini di setiap hidangan yang disajikan di sini.
Tempat ini buka setiap hari dan menawarkan suasana nyaman untuk makan sepanjang hari. Dapur berfokus pada penyajian makanan laut segar yang membutuhkan waktu untuk dimasak dengan benar.
Setiap hidangan disajikan dengan salsa buatan rumah yang disiapkan segar setiap hari menggunakan cabai lokal. Saus ini menggabungkan campuran rempah khas pantai yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.753 kontributor di seluruh dunia.
